Valea Oltului

August 4, 2009 · Published in Destinatii turistice  by admin ·

Valea Oltului - Calimanesti – Caciulata – Cozia

Fiind sapat intre Muntii Fagarasului, Muntii Lotrului si Capatanii, defileul Oltului este cel mai lung din tara, avand o lungime de 47 de km. Principalele atractii turistice de pe Valea Oltului le reprezinta statiunile balneoclimaterice: Calimanesti, Caciulata si Cozia.

Statiunile balneoclimaterice Calimanesti – Caciulata sunt vestite in toata lumea pentru izvoarele cu apa termala, fiind cunoscute inca de pe vremea romanilor. Climatul este bland chiar si iarna, temperatura medie anuala fiind de 10 grade C. Aici se pot trata afectiuni ale tubului digestiv, renale, hepatice, biliare sau alte boli de metabolism si nutritie.

In anul 1827 s-au descoperit ape minerale sulfuroase, clorate, cu mangneziu, calciu si sodiu, ape ce pot trata boli digestive, afectiuni respiratorii si reumatismale.

In prezent statiunea Caciulata gazduieste singurul sanatoriu din tara pentru tratarea silicozei, iar statiunea Calimanesti dispune de baze de tratament si sali de gimnastica medicala deschise tot timpul anului.

Delta Dunarii

August 4, 2009 · Published in Destinatii turistice  by admin ·

Delta Dunarii este o rezervatie naturala din Romania, unica in Europa datorita multitudinii de specii de plante si animale intalnite. Delta Dunarii are o suprafata de peste 2500 km patrati, fiind cea mai mare rezervatie de tinuturi umede de pe continentul nostru. In anul 1990 aceasta zona a fost inclusa de catre UNESCO printre rezervatiile biosferei. Este limitata la sud-vest de podisul Dobrogei, la est de Marea Neagra iar la nord de granita cu Ucraina. Inaintea Deltei, Dunarea se bifurca in trei brate (Chilia in nord, Sfantu Gheorghe in extremitatea sudica si Sulina intre acestea doua).

Aici intalnim peste 300 de specii de pasari si 45 de specii de pesti de apa dulce (crap, caras, stiuca, somn sau biban). In perioada calduroasa, in Delta Dunarii vin sa cuibareasca milioane de pasari din diferite colturi ale lumii (atat din Europa cat si din Asia, Africa si Marea Mediterana).

Sosul romanesc

July 16, 2009 · Published in Retete culinare romanesti  by admin ·

Pentru prepararea acestui sos dupa o practica veche, se prajeste faina si ceapa in grasime pana devine rumena si apoi se stinge eu apa sau supa. Aeest sos este foarte raspandit in unele regiuni ale tarii si mai ales la sate. Prin prajirea fainii in grasime pana la rumenire, temperatura grasimii se ridica pana la fumegare, miroase a ars, punct in care grasimea isi sehimba compozitia chimica si se transforma in acroleina, substanta iritanta si daunatoare sanatatii, de aceea este contraindieat in toate regimurile alimentare. Se recomanda alta metoda inofensiva, pentru a nu priva de gustul sosului pe cei care-l savureaza.

Cantitati: 1 lingurila cu varf faina (20 g), 1 lingurita cu varf ceapa rasa prin razatoarea cu gauri mici, 2-3 linguri untdelemn, 1/4 l suc de rosii sau 1 lingura pasta de rosii, 1/4 l supa sau apa.

Faina se prajeste in cratita fara grasime (metoda ce se practica si pentru copii mici), amestecand mereu pana se rumeneste in maron-deschis. Se trage apoi la o parte, se pune ceapa si grasimea si se amesteca 1 minut pentru ca ceapa numai la caldura cratitei sa-si dezvolte aroma; se stinge apoi cu bulionul si supa de la mancarea pentru care se pregateste. Se toarna peste mancare si se lasa sa fiarba ca sa se lege. Se da gustul dupa reteta respectiva. Practic, pentru a simplifica munca, daca o mancare are deja ceapa pentru gust, se va freca faina neprajita cu bulionul rece si asa se va adauga, mai ales cand este vorba de cantitati mici.

Omenie

July 5, 2009 · Published in Proverbe romanesti  by admin ·

Proverbe romanesti despre omenie

  • Omul prea bun e nebun.
  • Nu tot omul e om.
  • Are omenie ca porcu-n cocie.
  • Murdaria (sufleteasca) pierde omenia.
  • Mai bine sa mori de foame decat sa iei painea saracului.
  • Nu ceea ce intra in gura spurca pe om, ci ceea ce iese din gura.
  • Si-a mancat omenia cu lingura.
  • Sub parul fara roade nu se aduna pa­sarile.
  • S-a ales si el primar, a umplut satul de amar.
  • Omul indaratnic si pizmas ca racul isi mananca carnea singur.
  • Omul la rau alearga cu arrnasarul si la bine merge cu carul.
  • Omul rau e ca un carbune, daca nu te arde te innegreste.
  • Omul viclean se imbraca cand in piele de oaie cand in piele de vulpe.
  • Pacatul alunga pe om parca il alunga tatarii.
  • Poate sa fie strugur. dar nu-i poama.
  • Tot omul e dator sa tie satul de vorba.
  • Trece-l cu vederea pana-i crapa fierea.
  • Cine legea nu-si cinstete. fara lege se numeste.
  • Dusmania strica omenia.
  • Cu oamenii rai, rau te faci, cu cei de omenie mananci colaci.
  • Pasarea se prinde cu graunte, omul cu vorbe frumoase.

Manastirea Vacaresti

July 5, 2009 · Published in Manastiri romanesti  by admin ·

Manastirea Vacaresti a fost ridicata in anul 1716 de catre Nicolae Mavrocordat, domn fanariot al Tarii Romanesti, si sfintita la 24 septembrie 1724, fiind purtatoare a hramului “Sfanta Treime”.

Constructia mareata, construita in stil brancovenesc, este transformata in penitenciar incepand cu anul 1848, fapt ce duce la degradarea arhitecturii originale si deteriorarea cladirilor. Pana in 1973, cat a functionat, aici au fost inchisi, din ratiuni politice, numerosi oameni ai vietii culturale si politice a vremii, intre acestia amintindu-i pe scriitorii T. Arghezi, L. Rebreanu, I. Slavici, cat si slujitori ai domnului (preoti si chiar episcopi). Desi initial se demareaza un proiect de restructurare a lacasului de cult, soarta avea sa fie insa necrutatoare cu acest maret edificiu.

In decembrie 1984 intregul ansamblu al Manastirii Vacaresti a fost daramat din ordinul lui Nicolae Ceausescu, ca urmare a activitatii de “sistematizare teritoriala urbana si rurala” initiata in 1974, prin Legea nr. 58, cel mai valoros ansamblu arhitectonic in stil brancovenesc ramanand doar in fotografii si in amintirile oamenilor.

In prezent, ramasite din “trupul” manastirii Vacaresti sunt imprastiate prin muzee si manastiri. Din pictura murala s-au salvat aproximativ 100 metri patrati, un fragment din fresca aflandu-se la Manastirea Stavropoleos, 24 de fresce mare se afla la Muzeul Municipal Bucuresti, dupa ce au fost restaurate intre 1990 si 2008, o macheta a manastirii se afla la parterul Palatului Mogosoaia, sub scari, in timp ce fragmente din sculpturile ei se pastreaza in fosta livada, intr-un sopron improvizat.

Surse de Vitamina D

July 5, 2009 · Published in Sanatate  by admin ·

Cum isi procura organismul uman vitamina D?

Principala sursa de vitamina D pentru organismul omului o constituie invelisul corpului pielea in piele se gaseste un fel de grasime colesterol, denumita provi­tamina D. Sub influenta luminii, provitamina se trans­forma in vitamina D care este absorbita apoi in corp prin vasele situate in stratul profund al pielii. Daca sub influenta razelor solare se produce un exces de vitamina D acest exces este depozitat in tesuturi si mai ales in ficat, de unde este eliberat pe masura nevoilor in perioa­dele in care sintetizarea vitminei la nivelul pielii nu este posibila. La copilul mic, in zonele cu clima temperata sau rece rezerva de vitamina D din ficat si tesuturi nu ajunge insa pentru tot sezonul friguros.

Transformarea provitaminei in vitamina D s-a constatat ca se face numai sub actiunea razelor ultraviolete din speectrul solar, adica a razelor (cuprinse intre lungimile de unda de 250-313 m. Intelegem deci cauza pentru care alti cercetatori au considerat, pe buna dreptate rahitismul ca pe o boala a lipsei de soare si de aer. Se explica, de asemenea, falptul ca, pentru a se reproduce boala exiperi­mental, animalele trebuiau sa fie tinute la intuneric.

Vitamina D mai poate ajunge in organismul omului odata cu hrana. Cel mai bogat aliment in vitamina D este untura unor specii de pesti ( Morhua, Cambula, Ton albastru), care nu intra insa obisnuit in alimentatia copilului.

In cantitati reduse, vitamina D se gaseste in laptele de mama (100 u/litru), laptele de vaca (20 u/litru), galbe­nusul de ou, unt, smantana si alte derivate din lapte, in grasimea de vaca si ficat. Dar chiar si aceste cantitati reduse de vitamina D, din alimentele amintite, variaza dupa gradul in care animalele de la care provin au fost supuse iradiatiei solare. Prin cercetari s-a dovedit ca untul de iarna este mai sarac in vitamina D decat cel de vara, ca 100 g galbenus de ou (5-6 galbenusuri) din luna februarie contin numai 140 u. vitamina D, in timp ce aceeasi cantitate de galbenus din luna iunie contine 390 u.

Colindatul

July 5, 2009 · Published in Traditii romanesti  by admin ·

Colindele amintesc de sarbatoarea pagana Calendae Ianuarii si de urarile ce se faceau de Anul Nou pentru alungarea spiritelor malefice si reintalnirea cu cei trecuti in nefiinta, cat si urari pentru belsug si fertilitate. Cu trecerea timpului s-a pastrat doar caracterul de sarbatoare si petrecere al colindelor.

In Romania obiceiul colindatului este foarte bine pastrat poate si datorita faptului ca romanii convietuiesc cu rusii si ucrainenii, pentru care aceasta datina are o mare insemnatate. Acest obicei este asociat Nasterii Domnului Iisus Hristos.

Dupa felul sau, colindatul se clasifica in: colindatul celor mici, colindatul cu masca si colindatul propriu-zis, al grupurilor formate din adulti.

In unele zone ale tarii, in Ajunul Craciunului primii care pornesc cu colindul sunt cei mici, iar seara tinerii si chiar adultii. In Gorj se formeaza un grup mare, in special din batrani si copii ce pornesc impreuna la colindat. In Ardeal, se incepe in prima zi de Craciun, dupa Sfanta Liturghie, si tine toate cele trei zile. Drept rasplata pentru vestirea Nasterii Domnului sunt oferite diverse daruri: colaci, fructe, prajituri iar cei mai in varsta sunt serviti chiar si cu bautura. Astazi, aceste daruri au fost inlocuite cu bani, indeosebi in zona urbana.

Se crede ca atat colindatorilor, familiilor acestora cat si celor care ii primesc le va merge bine tot anul si vor fi sanatosi. De asemenea exista credinta ca primul colindator primit trebuie sa fie de sex masculin.

Ochi uscati

May 8, 2009 · Published in Sanatate  by admin ·

Printre cele mai frecvente probleme oculare se afla uscaciunea oculara, conjunctivita, boala ecranului (atunci cand petreci timp indelungat in fata televizorului sau calculatorului), arsurile oculare cauzate de soare, glaucomul si astigmatismul.

In cazul in care ai ochii uscati, lipsa lubrefierii acestora cauzand iritatii si senzatia de arsura sau corp strain in ochi, picaturi speciale de la farmacie vor rezolva temporar problema. Consuma alimente bogate in acizi grasi omega 3 (peste oceanic), clipeste regulat si evita poluarea, fumul de tigara si aerul conditionat.

Majoritatea afectiunilor pot fi corectate cu ochelari de vedere sau lentile de contact, eventual cu filtre de protectie UV, picaturi sau antibiotice (in cazul conjunctivitei bacteriene), altele necesitand o interventie chirurgicala minora.

Elena Basescu

April 26, 2009 · Published in Vedete romanesti  by admin ·

Elena Basescu este fiica mai mica a presedintelui Romaniei, Traian Basescu. Cele mai multe surse dau drept data de nastere 24 Aprilie 1980, dupa ce varsta reala a acesteia a fost ascunsa mult timp.

Dupa ce a devenit secretar general al tineretului din partidul PD-L, Elena Basescu a fost criticata de mass media datorita greselilor grave de exprimare, insa tatal sau i-a luat apararea, invocand tineretea si lipsa de experienta a acesteia.

Elena Basescu a recurs la chirurgia estetica pentru a-si corecta anumite defecte fizice. Nemultumita de ten si de nas, aceasta a apelat la serviciile doctorului Stan Constantin de la Clinica Medical Service, doctor recunoscut datorita interventiilor sale il lumea VIP-urilor romanesti. Deoarece avea probleme cu tenul acneic, Elena Basescu a apelat la peeling chimic, procedeu prin care i s-a ars un strat de piele, astfel scapand de petele dobandite in urma expunerii excesive la soare. Pentru a da impresia unor buze de volum mai mare, aceasta a apelat la injectii cu colagen. Datorita preocuparii excesive de aspectul fizic, Elena petrece lunar foarte mult timp in centrele de infrumusetare.

A aparut foarte des in revistele mondene, nu doar datorita operatiilor estetice la care a apelat, dar si datorita relatiei amoroase cu Andrei Hrebenciuc, fiul unui important om politic din Romania.